Cison di Valmarino. Un borgo incantato adagiato nelle valli prealpine

Cison di Valmarino è un piccolo pezzo di paradiso che separa il Veneto dal Trentino Alto Adige.
Sembra appoggiato delicatamente su un colle in una delle valli prealpine più belle d’Italia.

Protetto dalle Alpi a nord si affaccia verso le colline coltivate a vigneto bianco.
Posto di transito fin dall’antichità è diventato un luogo molto ricercato soprattutto per l’enogastronomia,
grazie alla sua geografia che lo pone tra la pianura e l’alta montagna, raccoglie il meglio dei prodotti delle 2 zone,
è tra i posti più ambiti per chi vuole passare dei giorni che gli permettano di stare al 100% a contatto con la natura,
e allo stesso tempo godere delle comodità in posti molto curati e molto accoglienti.

Cison di Valmarino, la storia

Cison di Valmarino ha una storia molto antica, ci sono reperti che ci dicono che era una valle abitata sin dalla preistoria.
Punto di passaggio durante l’impero Romano è diventata una cittadina nel medioevo, con Castelbrando che ha le sue fondamenta nel periodo delle invasioni barbariche.
Da allora ha mantenuto l’aspetto medievale che vediamo ottimamente mantenuto ancora oggi.

Cosa fare a Cison di Valmarino

Cison di Valmarino è una cittadina sempre attiva, sia in inverno così come d’estate.
L’ambientazione è ideale per i famosi raduni d’auto d’epoca, le visite ai boschi incantati che la circondano,
il raduno degli Alpini per la commemorazione dei caduti nel Bosco delle Penne Mozze,
ai bellissimi (e buonissimi) eventi enogastronomici dove assaggiare e comprare i prodotti locali.

Basta andare sulla pagina gestita dal comune di Cison per vedere il calendario fitto di appuntamenti.

Cosa vedere a Cison di Valmarino

Sono tantissime i posti da visitare a Cison di Valmarino, la bellezza incredibile di un paese con circa 3000 abitanti così ricco di mete.

L’imponente castello di Castelbrando, anche chiamato Castel della Costa, si trova in cima alla collina che protegge Cison,
è una struttura nata in età Longobarda, ammodernata e ingrandita nel corso dei secoli  ora ospita un hotel di lusso con ristoranti e centro SPA,
dove si può passare una giornata di Relax anche senza essere ospiti dell’hotel.

In paese non si può non visitare la Chiesa di San Giovanni Battista e Maria Assunta, che ha la particolarità di avere due facciate,
la prima con simboli allegorici religiosi (statue che rappresentano Fede, Speranza e Carità) e l’altra, davanti alla Loggia, sede degli uffici pubblici,
con statue che rappresentano Prudenza, Giustizia, Fortezza e Temperanza.
Altra particolarità è il campanile mozzo. Non è stato terminato ed è rimasto così dal 1750 circa.

La piazza antistante la chiesa è un bijoux, da una parte la Chiesa e dall’altra la Loggia di Cison.
Il palazzo dove veniva esercitato il potere legislativo e amministrativo.
Nei momenti in cui non ci sono automobili di passaggio sembra di essere tornati a 300 anni fa,
e  non ci si stupirebbe nel veder passare qualcuno con un bel vestito barocco, con una cappa e grande cappello piumato.

Da non perdere la visita al Bosco delle Penne Mozze, un bosco che è l’omaggio ai tantissimi Alpini Trevigiani caduti nelle guerre.
Un omaggio toccante, commovente un reparto militare fatto di persone che sempre si sono sacrificati più di quanto era loro dovere.

Cison di Valmarino Dove Mangiare

Cison di Valmarino è uno di quei posti che si trova in quelle che io chiamo “zone di grazia”, vicino alle coltivazioni e ai piedi dei boschi alpini.
Questo fa si che i piatti locali sono un abbondanza di prodotti della terra, prodotti dei pascoli come carni bovine, salumi e formaggi,
prodotti del bosco come funghi e asparagi, e le carni di cervo, capriolo e altri animali del bosco.

Per fare un esempio uno dei piatti tipici sono i bigoli all’anitra, spaghettoni fatti a mano cotti nel brodo d’anatra con sugo al burro e frattaglie.
Tantissimi i modi in cui viene cucinato il radicchio, dal semplice radicchio alla brace con la carne al più rinomato riso al radicchio.

Ma la cosa fondamentale che dovete sapere: a Cison di Valmarino si fa il prosecco più buono d’Italia.

Baita Alle Grotte  €€
Un casale con una  bellissima terrazza panoramica, famosissimo per gli spiedi e carne cotti alla brace.
La carne viene da allevamenti del posto, così come i salumi e i prodotti della terra. Le porzioni sono sempre abbondanti,
chi non è abituato ne tenga conto!

Terrazza di Rolle  €€
Se vi piace la cucina locale ricercata, con piatti che si trovano raramente e solo con i prodotti locali,
allora questo è il posto giusto. Il menù ha piatti con carne di cervo, oca e capriolo, ma secondo me i loro formaggi sono una rarità vera.
Se ci andate in inverno arrivate un po’ prima della prenotazione e godetevi un buon vino intorno al camino!

Osteria La Muda di San Boldo €€€
Se volete farvi un bel regalo andate a mangiare qui, di giorno. Sulla strada piena di tornanti che porta da Tovena a Sant’Antonio Tortal incontrate questo ristorante molto particolare.
Il posto dove si trova è incredibile, un sogno! I piatti che propone sono molto molto buoni, i prodotti che usa sono di altissima qualità.
Il prezzo è un po’ alto, ma dopo che ci avrete mangiato capirete che è meno di quel che vale quella cucina.

Cison di Valmarino Dove Dormire

Come vi dicevo Cison è un borgo piccolissimo e l’unico albergo con tante stanze è il castello di Castelbrando,
ma è una reggia, e non per modo di dire, è proprio come il castello delle favole e non vi nascondo che non è per tutte le tasche.
Ma il borgo di Cison è pieno di case antiche che sono state trasformate in magnifici Bed & Breakfast!
Ecco quelli che abbiamo scelto (oltre il castello da favola ovviamente!)

CastelBrando.  €€€€€
Se volete dormire qualche notte in un castello con centinaia di stanze,
saloni imperiali e tanti di quei confort che vorreste che le giornate fossero di 40 ore per poterli provare tutti,
questo è il posto che fa per voi.
Per capire quanto è regale pensate che è stato la sede del primo G8 dell’Agricoltura,
il “raduno” dei ministri dell’agricoltura degli 8 paesi del mondo più industrializzati.

B&B La Suita.  €€€
Ecco il Bed  & Breakfast dove tutti vorremmo andare almeno una volta.
Camere enormi, mobili artigianali, con la vasca da bagno in camera, the caldo, libri ovunque e soffitti di legno.
Tutto questo in un casale immerso nei boschi. Un sogno da vivere!

B&B Gastaldo Di Rolle. €€€
Non poteva mancare un bellissimo posto al centro di Cison di Valmarino.
Un B&B veramente molto accogliente, noi abbiamo detto che sta a metà tra la baita di Heidi e il Castello di Howgwarts.
Sta praticamente davanti al campanile, ve lo dico perché se la domenica volete dormire fino a tardi… 😉

Cison di Valmarino link Utili

Le immagini più belle di Cison di Valmarino che potete trovare in rete sono di:
Stefano Baldassini
Pizzo76
Provincia di Treviso

Il sito Ufficiale del comune di Cison di Valmarino, uno tra i migliori siti Italiani fatto da un comune Italiano,
offre tutte le informazioni utili al turista, il calendario eventi aggiornato, la perfetta descrizione dei luoghi,
itinerari,  e tutto quel che serve per organizzare la vacanza a Cison, è l’unico sito che racconta Cison meglio di questo post! 😀