Cosa si mangia all’Oktoberfest
17 Agosto 2018Non ci crederete ma oltre a bere birra a Monaco di Baviera ci sono piatti tipici strepitosi, ma cosa si mangia all’Oktoberfest?
Cogliendo l’occasione della festa della birra potrete visitare una città bellissima.
Dove fanno l’Oktoberfest a Monaco? O ancora: Dove dormire all’Oktoberfest?
In aggiunta: Cosa si mangia in questo evento?
Sul come funziona l’Oktoberfest è bene sapere che si tratta di una manifestazione che dura più di 10 giorni e che rientra nella tradizione di Monaco,
ma Oktoberfest cosa sapere non è l’unica cosa su cui concentrarsi c’è anche il tema di Oktoberfest come vestirsi,
visto che la tradizione chiede anche questo attraverso l’uso del costumi classici per uomini e donne.
Cosa si mangia all’Oktoberfest – L’Oktoberfest ed il cibo
Quando si parla di cibo e Oktoberfest è bene dire che il tema è quello della sfida gastronomica,
infatti durante le giornate dedicate alla produzione della birra,
i cibi che potrete trovare sono prevalentemente di carne e in seconda istanza non manca il pesce, un guaio per le persone vegetariane e vegane.
La cucina di Monaco di Baviera non è rinomata per essere leggera e salutare infatti anche gli stessi tedeschi negli ultimi anni stanno proponendo delle variazioni più leggere e gustose.
Vi riportiamo alcuni ingredienti classici piatti presenti all’Oktoberfest:
– Stinco di maiale
– Würstel
– Pollo arrosto
– Guolasch
E non è raro nemmeno reperire un numero assai alto di insaccati che risultano molto più grassi di quelli italiani, in aggiunta a carni cucinate in tanti e differenti modi.
Per cui se siete vegetariani non opterete nemmeno per l’alternativa del pesce, ma non è che non potete partecipare alla Festa della Birra più importante del mondo!
Solo non pranzerete ne cenerete all’Oktoberfest.
Ricette classiche Oktoberfest 2018
Se decidete di mangiare all’Oktoberfest potete ordinare il classico panino con würstel e senape oppure in alternativa c’è la suesser senf come condimento, si tratta della senape dolce.
La senape dolce è adatta anche ad un altro piatto classico della cucina bavarese, il weisswurst,
un wurstel bianco fatto con carne di vitello e condito con parecchie spezie.
O infine potreste scegliere il leberkäse, un insaccato cucinato e servito a fette.
Sono buonissimi anche i dolci, che dire la cucina sarà un po’ pesante ma quanto è gustosa!
